Món salad tươi rói, thanh mát, dễ ăn được chế biến theo phong cách của người Philippines vẫn giữ được màu xanh và độ tươi ngon của rau xanh thích hợp cho các bạn ăn kiêng.

Nguyên liệu gồm có:

• Rau dớn 300 Gr

• Trứng vịt muối 4 Quả

• Cà chua 6 Trái

• Trái tắc 7 Trái

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Rau dớn nhặt sạch, rửa thật sạch.

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Trứng vịt muối luộc chín, cắt miếng vuông nhỏ. Trái quất vắt lấy nước, bỏ hạt.

Cách Thực hiện:

1

Chần rau qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

2

Cho rau, cà chua và trứng muối vào nồi, thêm vào ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và nước cốt trái quất rồi trộn thật đều lên.

3

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)